Ein Blechkuchen ist die ideale Lösung für spontane Kaffeekränzchen oder wenn es schnell gehen muss. Dieses Rezept für einen einfachen Blechkuchen mit Mandarinen ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch ein echter Gaumenschmaus.
Die Besonderheit des 12 Esslöffel Blechkuchens
Dieses Rezept besticht durch seine Einfachheit und Schnelligkeit. Mit gerade einmal 12 Esslöffeln der Grundzutaten und einer extrem kurzen Backzeit von 5 Minuten ist dieser Kuchen ideal für unerwartete Gäste oder wenn die Zeit knapp ist. Der Kuchen ist luftig-leicht und kann nach Belieben mit verschiedenen Früchten, wie Mandarinen, ergänzt werden, was ihm eine frische und fruchtige Note verleiht.
Tipps für den perfekten Blechkuchen
- Einfache Messung: Die Zutaten werden einfach mit einem Esslöffel abgemessen, was das Rezept besonders unkompliziert macht.
- Variationen: Der Teig bietet eine tolle Basis für verschiedene Früchte. Mandarinen eignen sich besonders gut, aber auch Äpfel oder Pflaumen sind eine leckere Alternative.
- Backzeit beachten: Da der Kuchen nur 5 Minuten backt, ist es wichtig, die Zeit genau im Auge zu behalten, um ein Anbrennen zu vermeiden.
FAQ-Bereich:
Q: Kann ich auch andere Früchte statt Mandarinen verwenden? A: Ja, dieses Rezept ist sehr flexibel. Sie können neben Mandarinen auch andere Früchte wie Äpfel, Pflaumen oder Beeren verwenden.
Q: Kann ich den Kuchen auch vegan zubereiten? A: Für eine vegane Version können Sie Eiersatzprodukte verwenden und sicherstellen, dass die anderen Zutaten vegan sind.
Q: Wie bewahre ich den Kuchen am besten auf? A: Der Kuchen kann bei Raumtemperatur in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden und bleibt so mehrere Tage frisch.
Vollständiges Rezept für 12 Esslöffel Blechkuchen
12 Esslöffel Blechkuchen Rezept in 10 Minuten fertig, inklusive Backzeit
- Total Time: 10 min
- Yield: 1 Kuchen 1x
Description
Genießen Sie diesen schnellen und einfachen Blechkuchen, der in nur wenigen Minuten zubereitet und gebacken ist. Perfekt für jede Gelegenheit!
Ingredients
12 EL Öl
12 EL Zucker
12 EL Mehl
6 Eier
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Nach Bedarf Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
Heizen Sie den Backofen auf 225°C vor.
Vermischen Sie in einer großen Schüssel die ersten 6 Zutaten gründlich, bis ein glatter Teig entsteht.
Streichen Sie den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen für 5 Minuten. Achten Sie darauf, dass der Kuchen nicht zu dunkel wird.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen kurz abkühlen und bestreuen Sie ihn nach Belieben mit Puderzucker.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Kuchen
- Method: Blechkuchen mit mandarinen
