Zutaten:
- 1 Tasse Kartoffel(n), gewürfelt, gekochte
- 1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt
- 1 Tasse Ei(er), gekochte, gewürfelt
- 1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 1 Tasse Salatgurke(n), geschält und gewürfelt
- 1 Tasse Zwiebel(n), gewürfelt
- 1 Tasse Mayo
- Salz und Pfeffe
Zubereitung:
- Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die Menge variieren. Für die größere Grillrunde würde ich einen Kaffeebecher als Maß nehmen.
- Alle Zutaten werden gemischt und abgeschmeckt. Einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Der Salat schmeckt sehr frisch und passt gut zu gegrilltem Fleisch.
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