Zutaten:
- 2-3 Päckchen Waffeln
- 500 g Magerquark
- 3 Pck. Sahnesteif
- 600 ml Schlagsahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Zucker
- Abrieb einer Zitronenschale
- 500 g Kirschgrütze oder rote Grütze
Zubereitung:
- Die Hälfte der Waffeln werden einlagig in eine rechteckigen Form gelegt. Die Sahne wird mit Sahnesteif und Vanillezucker steif geschlagen. Nun kommen Quark und Zucker hinzu und werden dazu gerührt.
- Die Hälfte der Creme wird auf die Waffeln verteilt und der Rest der Waffeln über die Creme gelegt und mit dem Rest der Creme bedeckt. Zum Schluss kommt die Grütze darüber und wird gleichmäßig verteilt.
- So sollte die Torte für mindestens 6 Stunden, noch besser über Nacht in den Kühlschrank, damit sie schön ziehen kann.
- Und fertig ist die super leckere Waffeltorte. Lasst sie euch schmecken