Schneller Käsekuchen Ohne Boden Rezept

Zutaten:

• 100 g Mehl
• 250g Margarine
• 250g Zucker
• 1 kg Quark
• 6 Ei(er)
• 2 Packungen. Vanillezucker
• etwas Zitronensaft
• 1/2 Packung. Backpulver

Zubereitung:

1. Zuerst die alle Zutaten miteinander vermischen und in eine Springform geben. Bei 171° C Ober-/Unterhitze ca. 60 minuten backen.
2. Nun nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen erkalten lassen, damit er nicht zusammenfällt.
3. Wenn man diesen Kuchen mit Obst genießen will, kann man Kirschen oder Mandarinenstücke mit in den Teig geben.
4. Echt lecker und so schnell.