Schneller Schoko-Kirsch-Blechkuchen Rezept

Zutaten:

• 2 ¾ Tasse/n Mehl
• ¼ Tasse Kakaopulver
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Mineralwasser
• ½ Tasse Öl
• 4 Ei(er)
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Glas Kirsche(n), oder 2 Gläser

Zubereitung:

1. Alle Zutaten, bis auf die Kirschen, in eine Schüssel geben und verrühren. Den Teig auf ein viereckiges Backblech geben und die abgetropften Kirschen darauf verteilen. Dann bei 180 °C für 30 – 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
2. Die Teigmenge variiert je nach Tassengröße.