Omas Rahmplätzchen Rezept mit nur 3 Zutaten

Zutaten:

• 200 g Sauerrahm
• etwas Zimt und Zucker zum Wälzen
• 420 g Mehl
• 300 g Butter

Zubereitung:

1. Zuerst das Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig verarbeiten und 2 bis 3 Std. kalt stellen.
2. Jetzt nicht zu dick ausrollen (gehen auf, ähnlich wie Blätterteig) und verschiedene Formen ausstechen.
3. Jetzt nur noch bei ca. 210°C 10 – 15 Minuten backen.

Wenn fertig noch heiß in Zimt und Zucker wälzen.

Guten Appetit