Spaghetti Carbonara ohne schnick schnack, das beste Rezept!

Zutaten:

• 250 ml Sahne
• 1 TLF Butter
• 200 g Schinkenspeck
• 1 Eßl Olivenöl
• 2 Eier
• 100 g Parmesan
• 450 g Nudeln

Zubereitung:

So einfach und schnell geht es:

1. Als erstes die Nudeln aldente kochen. Danach die Eier, Parmesan und Sahne in eine Schüssel verquirlen,
2. Den Speck in Olivenöl knusprig braten und zur Zeit beiseite stellen.
3. Wenn die Nudeln gar sind den Speck unterrühren , die verquirlte Flüssigkeit über die Nudeln geben und rühren. Fertig!