Zutaten:
- 1.2 kg Erdbeeren
- 1 Flasche Sirup (Erdbeersirup)
- 0,5 l Sekt
- 2 Becher Schlagsahne (450 ml)
- 2 Becher Joghurt (450 ml)
- nach Belieben Mineralwasser
- nach Belieben Eiswürfel
- Zucker (optional)
Zubereitung:
- Als erstes die Erdbeeren putzen, einen Teil klein schneiden, den Rest pürieren und alles mit der Hälfte des Sirups vermischen. Dann die Sahne und Joghurt dazugeben und alles wieder mischen.
- Kurz vor dem Servieren den Sekt und die Eiswürfel hineingeben. Mit dem Sirup auf gewünscht Süße abschmecken – evtl. mit Mineralwasser strecken. Genießen !
Guten Appetit
