Zutaten:
- 1 Packung Backpulver
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- 1 Packung Vanillinzucker
- 1 Dose Milchmädchen
- 50 ml Buttermilch
- 80 g Butter
- Puderzucker zum bestauben
Zubereitung:
- Zuerst die Eier mit dem Vanilllinzucker schaumig schlagen. Jetzt die geschmolzene Butter,Buttermilch und die gezuckerte Milchmädchen hinzufügen und weiterrühren.
- Dann das Mehl mit Backpulver sieben und unterheben. Mit Butter gefettete und Mehl bestäubte Springform geben.Danach im gut vorgeheiztem Ofen bei ca. 190 °C 20 – 25 Minuten goldbraun backen.
- Nach Belieben, kann noch mit Puderzucker oder Früchten dekorieren. Schnell einfach und traumhaft lecker !
Guten Appetit
