Haferflocken-Käse-Bratlinge Rezept (schnell, einfach, günstig und lecker)

Zutaten:

• 1 Zwiebel(n)
• 250 g Haferflocken
• 200 g Käse, geriebener
• 250 ml Milch
• 2 Ei(er)
• Salz und Pfeffer
• Paprikapulver
• Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Die Masse ca. 20 – 30 Minuten ziehen lassen.
2. Frikadellen formen und in einer Pfanne in etwas Öl langsam braun braten.

Tipp: Man kann zarte oder kernige Haferflocken verwenden oder eine Mischung aus beiden. Kernige evtl. etwas länger ziehen lassen oder bei Bedarf noch etwas Paniermehl dazugeben.