Apfelschnitte mit Stevia Rezept – Dieses Rezept eignet sich auch für Diabetiker. Die himmlischen Apfelschnitten mit Stevia schmecken Groß und Klein. Schnelle und Einfache Stevia Rezepte.
Zutaten :
- 3 Stk Eidotter
- 3 Stk Eiklar
- 3 Stk Äpfel
- 1 Prise Steviosid-Pulver (weiß)
- 1 Prise Salz
- 2 EL Öl
Zubereitung :
- Das Eiweiß mit etwas Salz zu steifem Schnee schlagen. Das Eigelb mit Stevia cremig rühren und langsam den Schnee unterheben.
- Die Äpfel schälen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Das Öl in einem Topf heiß werden lassen.
- Die Apfelscheiben durch den Teig ziehen und im Öl schwimmend ausbacken, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
