Sättigende „Cheeseburger Pfanne“: Ein Rezept, das begeistert!

Sättigende "Cheeseburger Pfanne": Ein Rezept, das begeistert!
Sättigende "Cheeseburger Pfanne": Ein Rezept, das begeistert!

Zutaten:

  • 3 Knoblauchzehe/n
  • 350 g Tomatensauce
  • 170 ml Milch
  • 1 Tl Zucker (optional)
  • 450 g Makkaroni
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 1 gehackter Zwiebel
  • 220 g geriebener Cheddar Käse
  • 2 El Olivenöl
  • 1 Tl Salz
  • Prise Pfeffer
  • 2 El gehackte Petersilie

Zubereitung:

  1. Zuerst in einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser die Makkaroni 8 Minuten lang kochen, abgießen und beiseite stellen.
  2. Danach in einer großen Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen. Kochen lassen, bis das Hackfleisch fast gar ist.
  3. Als nachtes die Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und noch 2 Minuten kochen. Bei Bedarf überschüssiges Fett ablassen.
  4. Jetzt die Tomatensauce, Milch, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen. Die Hitze reduzieren und für ca. 5 Minuten köcheln lassen, damit sich alle Aromen festigen können.
  5. Jetzt nur noch die Makkaroni unterheben und den Käse nacheinander dazugeben, bis sich alles vermischt und der Käse geschmolzen ist.

Guten Appetit

Written by Sarah