Zauberbrot in wenigen Minuten zubereitet

Zutaten:

• 550 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 300 ml Milch
• 50 g Fett
• ½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe
• 1 EL Zucker

Zubereitung:

1. Einfach mal alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Hefeteig herstellen.
   Gut durchkneten. Dann in einer Schüssel an einem warmen Ort ca. 20 Min. gehen lassen.
2. Dann erneut durchkneten und zu einem Laib formen .In eine gefettete Kastenform geben und noch 10 Minuten gehen lassen.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 210 °C ca. 40 bis 45 Min. backen.

Guten Appetit