5-Tassen-Salat, der sich kaum länger als einen Tag hält!

Zutaten: 1 Tasse – 200 ml/g

• 1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt
• 1 Tasse Mayo
• 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte
• 1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt
• 1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt
• Salz,Muskat und Pfeffer

Zubereitung:

Tipp: Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die Menge variieren. Für die größere Grillrunde würde ich einen Kaffeebecher als Maß nehmen.

1. Einfach mal alle Zutaten vermengen und abgeschmecken.
2. Paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Schmeckt ausgezeichnet !

Der Salat schmeckt sehr frisch und passt gut zu gegrilltem Fleisch.

Guten Appetit