Der Sommer ist die perfekte Zeit, um in der Küche kreativ zu werden. Dieses einfache und leckere Rezept für einen saftigen Kirsch Joghurt Kuchen vom Blech ist genau das Richtige für alle, die gerne backen und sich und ihre Lieben mit einem himmlisch fruchtigen Genuss verwöhnen möchten.
Eine Liebeserklärung an den Sommer
Der Sommer bringt nicht nur Sonnenschein und warme Tage, sondern auch eine Fülle köstlicher Früchte. Die saftigen Kirschen sind dabei eine wahre Gaumenfreude. In diesem Rezept vereinen sie sich mit einem luftigen Rührteig und cremigem Joghurt zu einem unwiderstehlichen Kuchen, der jeden Gaumen erfreut.
Was macht diesen Kirsch Joghurt Kuchen so besonders?
Dieser Kirsch Joghurt Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Er eignet sich perfekt für faule Bäcker oder für alle, die wenig Zeit, aber große Lust auf etwas Süßes haben. Die Kombination aus frischen Kirschen, zartem Rührteig und cremigem Joghurt macht diesen Kuchen zu einem echten Genuss. Und das Beste daran? Er ist im Handumdrehen fertig und kann von der ganzen Familie genossen werden.
Ein Genuss für jede Gelegenheit
Dieser saftige Kirsch Joghurt Kuchen ist ein wahrer Allrounder. Ob zum Kaffee, als Nachtisch oder für unterwegs – er schmeckt immer himmlisch und verbreitet gute Laune. Also, ran an die Rührschüssel und lass dich von diesem köstlichen Kuchenerlebnis verführen. Gönn dir und deinen Lieben eine süße Auszeit und genießt den unwiderstehlichen Geschmack des Sommers in jedem Bissen.**
das vollständige Rezept für Joghurt Kirschkuchen:
Saftiger Kirsch Joghurt Kuchen: Ein Leckerbissen für Jeden
- Total Time: 35 min
- Yield: 1 Kuchen 1x
Ingredients
120 g weiche Butter
120 g Zucker
1 TL Vanillepaste
3 Eier
350 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Natron
1 Prise Salz
180 g Naturjoghurt (1,5% Fett)
1 Glas Schattenmorellen (680 g Abtropfgewicht)
Instructions
Die Schattenmorellen in einem Sieb gut abtropfen lassen, während du den Rührteig vorbereitest.
In einer Schüssel die weiche Butter, den Zucker und die Vanillepaste schaumig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen und gut vermengen.
Das Mehl mit Backpulver, Natron und einer Prise Salz vermischen. Diese Mischung vorsichtig in die Butter-Ei-Masse einrühren.
Den Naturjoghurt unterheben, um dem Teig seine besondere Cremigkeit zu verleihen.
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech (Maße 34x20cm) mit Backpapier auslegen.
Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und die abgetropften Kirschen darauf legen, leicht eindrücken.
Den Kirsch Joghurt Kuchen für ca. 25 Minuten backen. Die Stäbchenprobe durchführen, um sicherzustellen, dass der Kuchen perfekt gebacken ist.
Den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade verzieren.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: ca. 25 Minuten
- Category: Kuchen
