Weinstrauben Rezept – Die köstlichen Weinstrauben bekommt man eher selten. Hier ein traditionelles Rezept aus Omas Küche. Schnelle und Einfache Strauben Rezepte.
Zutaten :
- 5 Stk Eigelb
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 0.25 l Weißwein
- 1 Tasse Öl
- 4 EL Staubzucker
Zubereitung :
- Für die Weinstrauben das Mehl, Salz, Wein und Dotter in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig auf einer mehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Teigrad Strauben (Streifen) radeln.
- Nun in einer tiefen Pfanne mit reichlich Öl herausbacken. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und mit Staubzucker bestreuen und servieren.
