Tater Tot Frühstücksauflauf Rezept – werden Sie sich in diesen käsigen, fleischigen und herzhaften Tater Tot-Frühstücksauflauf verlieben! Ein köstliches Morgenrezept zum Auffüllen. Schnelle und Einfache Tater Tot Rezepte.
Zutaten :
- 1 32 oz Beutel gefrorene Tater Tots
- 1 Pfund Schweinswurst
- 1 große Zwiebel gewürfelt
- 1/2 Pfund Speck
- 2 Tassen geriebener Colby Jack oder Cheddar-Käse
- 2 Tassen Milch
- 6 Eier
- 1/4 TL Zwiebelpulver
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- Salz und Pfeffer
- Grüne Zwiebeln gewürfelt
Zubereitung :
Anleitung :
- Den Ofen auf 350 vorheizen.
- Sprühen Sie ein 9 “x 13” Auflaufform mit Antihaft-Kochspray.
- In eine große Schüssel geben Sie Ihre Tater Tots und den geriebenen Käse.
- In einer großen Pfanne die Bratwurst und die Zwiebel dazugeben und kochen, bis die Bratwurst nicht mehr rosa und die Zwiebeln zart sind, abtropfen lassen und zu den Tater Tots geben.
- In der gleichen Pfanne den Speck knusprig anbraten, aus der Pfanne nehmen und abtropfen lassen. Dann zerbröckeln und zu der Mischung geben und mischen.
- In die vorbereitete Auflaufform geben.
- In einer großen Schüssel Milch, Eier, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Cayennepfefferpulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Die Eiermischung über die Tater Tots gießen und 60 Minuten im Ofen backen oder bis die Eier fest sind.
- Aus dem Ofen nehmen und mit gewürfelten Frühlingszwiebeln bestreuen, falls gewünscht.
Anmerkungen :
- Verwenden Sie gefrorene Tater Tots für dieses Rezept. Ich habe es nicht mit aufgetauten Tater Tots versucht, daher kenne ich das Ergebnis nicht, oder ob es übermäßig feucht werden würde.
- Lassen Sie das Fett von Ihrer Wurst-Zwiebel-Mischung ab, bevor Sie es zu Ihren Tater Tots geben. Dies reduziert die Benommenheit und unnötiges Fett in Ihrem Rezept.
- Verwenden Sie jeden Käse, den Sie mögen, wir persönlich mögen Colby Monterey Jack Käse, aber Cheddar funktioniert auch gut, und wir verwenden ihn regelmäßig, wenn wir die andere Version nicht zur Hand haben.
- Mit Frühlingszwiebeln bestreuen, dies verleiht dem Gericht nicht nur ein wenig Farbe, sondern verleiht ihm auch einen guten Geschmack. Wir sind davon überzeugt, dass wir vielen Dingen Frühlingszwiebeln hinzufügen können.
- Ich würde nicht empfehlen, dies in der Nacht zuvor zu machen, da die Tater Tots beim Backen gefroren bleiben sollten.
- Wenn Sie Käse mögen, streuen Sie noch etwas Käse darüber, wenn Sie noch 10 Minuten Zeit zum Backen haben.