Zutaten:
- 160 g Margarine
- 120 g Zucker
- halbe Packung Backpulver
- 720 g Quark
- 4 Eier
- 120 g Mehl
- 2 Packung Vanillezucker
- etwas Zitronensaft
Zubereitung:
- Als erstes alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform(26 oder 24) geben. Bei 170° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
- Dann nach dem Backen den Kuchen noch im Backofen abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
- Diesen Kuchen kann man auch naturlich mit Obst genießen, einfach Mandarinenstücke,Sauerkirschen oder Kirschen mit in den Teig geben.
- Schmeckt wirklich Traumhaft und geht super schnell !
Guten Appetit
