Description
Das Boeuf Stroganoff Rezept ist nicht nur ein Klassiker, sondern auch eine kulinarische Reise durch verschiedene Geschmackswelten. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die präzise Zubereitung machen dieses Gericht zu einem Highlight in der Welt der Kochkunst. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen verzaubern.
Ingredients
600 g Rinderfilet
2 Stk Zwiebel
250 g Champignons
2 EL Zitronensaft
2 Stk Salzgurken
50 g Butterschmalz
1 Msp Salz
1 Msp Pfeffer
200 g Creme Fraiche
1 TL scharfer Senf
Instructions
Rinderfilet in Streifen schneiden.
Zwiebeln in Ringe, Champignons in Spalten schneiden.
Gurken längs in Streifen schneiden.
Filet in Butterschmalz anbraten, würzen und beiseite stellen.
Zwiebeln und Pilze dünsten, Senf mit Creme Fraiche vermengen und hinzufügen.
Fleisch und Gurken zugeben, abschmecken.
Anrichten und genießen! Guten Appetit!
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Fleisch Rezepte
- Method: Stroganoff
