Description
Dieses schnelle Himbeer Dessert Rezept, das sowohl in der Zubereitung als auch im Geschmack besticht, ist ein echter Genuss für jeden Anlass.
Ingredients
250 g Quark
200 g Sahne
200 g Frischkäse
100 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
1 Pkt. Himbeeren, TK, ca. 300 – 350 g
Für den Belag: 2 EL Butter, 2 EL Zucker, 100 g Mandelblättchen
Instructions
Die Sahne schlagen.
Quark, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker zu einer Creme verrühren.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Creme heben.
Das Dessert in folgender Reihenfolge schichten: eine Schicht Creme, gefrorene Himbeeren, dann wieder Creme.
Für den Belag die Butter in einer Pfanne zerlassen, die Mandeln hinzugeben und mit Zucker bestreuen. Bei milder Hitze karamellisieren lassen, dann abkühlen lassen.
Die abgekühlten Mandeln über die letzte Cremeschicht streuen.
Das Dessert kann sofort serviert und genossen werden.
- Prep Time: ca. 15 Minuten
- Cook Time: ca. 10 Minuten
- Category: Desserts
- Method: Himbeer Dessert
