Description
Dieses Käsekuchen Brownies Rezept ist eine verführerische Kombination aus reichhaltigen, schokoladigen Brownies und cremigem, vanilleartigem Käsekuchen. Die Zubereitung ist einfach und umfasst eine Browniemasse aus Bitterschokolade und Butter, verfeinert mit braunem Zucker und Eiern, sowie eine Käsekuchenmasse aus Frischkäse, Zucker und Vanillinzucker. Geschichtet und zu einem Marmormuster verarbeitet, werden diese Brownies für etwa 30-35 Minuten gebacken und bieten ein unwiderstehlich saftiges und schokoladiges Geschmackserlebnis, das sowohl Augen als auch Gaumen erfreut.
Ingredients
Zutaten für die Browniemasse:
120 g Schokolade, bitter
120 g Butter
150 g Zucker, braun
2 Ei(er)
60 g Mehl
Zutaten für die Käsekuchenmasse:
1 Ei(er)
250 g Frischkäse
60 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
Instructions
Für die Browniemasse: Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen und ständig rühren. Braunen Zucker hinzufügen, dann die Eier und mit dem Handmixer gut verrühren. Das Mehl hinzugeben und nochmals umrühren.
Für die Käsekuchenmasse: Alle restlichen Zutaten miteinander verrühren und cremig schlagen.
Schichten und Marmorieren: Zwei Drittel der Browniemasse in eine Form geben, die Käsekuchenmasse darüber streichen, dann den Rest der Browniemischung daraufgeben. Mit einer Gabel ein Marmormuster ziehen.
Backen: Bei 180 °C etwa 30 – 35 Minuten backen.
Lassen Sie die Käsekuchen Brownies nach dem Backen in der Form abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren. Genießen Sie diesen unwiderstehlichen Leckerbissen, der die Herzen von Schokoladen- und Käsekuchenfans gleichermaßen höherschlagen lässt.
Notes
Variationen des Käsekuchen Brownies Rezepts:
Fruchtig: Fügen Sie Himbeeren oder Blaubeeren hinzu, um eine fruchtige Note zu erzeugen.
Nussig: Gehackte Walnüsse oder Pekannüsse in die Browniemasse geben für zusätzlichen Crunch.
Schokoladig: Schokoladenstückchen zur Käsekuchenmasse hinzufügen für doppelten Schokoladengenuss.
Vergessen Sie nicht, beim Backen und Genießen Spaß zu haben – denn das ist es, was das Käsekuchen Brownies Rezept zu einem wahren Vergnügen macht!
- Prep Time: ca. 30 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Käsekuchen Brownies
Nutrition
- Calories: 294
- Fat: 18,03 g
- Carbohydrates: 27,91 g
- Protein: 5,25 g
