Description
Dieser saftige Apfelkuchen ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Stück kulinarisches Erbe, das in jeder Küche seinen Platz findet. Egal, ob zu besonderen Anlässen oder als süßer Trostspender an grauen Tagen – dieser Apfelkuchen bringt Freude in jeden Haushalt.
Ingredients
125 g Margarine oder Butter, weich
125 g Zucker
3 Eier
½ Pck. Backpulver
250 g Mehl
1 ½ kg Äpfel, geschält, entkernt
Fett für die Form
Viel Butter zum Bestreichen
Viel Zucker oder Zimtzucker
Instructions
Aus Margarine/Butter, Zucker, Eiern, Backpulver und Mehl einen Rührteig herstellen.
Äpfel in große Stücke schneiden und unter den Teig heben.
In eine gefettete 26er Springform geben und glätten.
Bei 200 °C auf unterer Schiene ca. 50-55 Minuten backen.
Nach 45 Minuten mit Butter bestreichen und mit Zucker/Zimtzucker bestreuen.
Bei Bedarf mit Backpapier abdecken.
- Prep Time: ca. 40 Minuten
- Cook Time: ca. 55 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Apfelkuchen
