Zutaten:
- 550 g Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Prise(n) Zucker
- 105 ml Wasser
- 1 kg Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 1 EL Öl (Sonnenblumenöl)
- 4 TL Brühe (Rusticale, Instant)
- 270 g Käse (Gouda), gerieben
- 150 ml süße Sahne
Zubereitung:
- Zuerst den Backofen auf 190 Grad vorheizen und dann die Kartoffeln waschen und zirka 15 Minuten in der Schale kochen.
- Die Schälen in Scheiben gut schneiden. Die Zwiebel dann schälen und in Würfel schneiden.
- Als nachstes in einer Pfanne das Öl heiß werden lassen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
- Die Zwiebeln zugeben und 2 bis 4 Minuten braten.
- Jetzt Tomatenmark, Zucker, Wasser und 3 bis 4 TL Brühe zugeben und zirka 6 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, und fertig!
Back to Top