Description
Dieses Rezept für einen Vanillepudding Kuchen ist die perfekte Wahl für ein gelungenes Wochenende. Mit seiner einfachen Zubereitung und dem köstlichen Ergebnis wird es sicherlich zu einem festen Bestandteil Ihrer Rezeptsammlung werden.
Ingredients
1 Tasse Öl (ca. 200 ml)
1 Tasse Zucker
4 Eier (ganz)
4 Päckchen Vanillepuddingpulver (Schoko oder Vanille)
3 Päckchen Vanillezucker
1 Teel. Backpulver
Instructions
In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Dies bildet die Basis für die luftige Textur des Kuchens.
Nach und nach das Öl löffelweise hinzugeben. Dies sorgt für die Saftigkeit des Kuchens.
Anschließend die anderen Zutaten einrühren. Das Vanillepuddingpulver verleiht dem Kuchen seinen charakteristischen Geschmack und die Feuchtigkeit.
Mit einem elektrischen Mixer den Teig glatt rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Den Teig in einer gefetteten Kastenform geben. Die Form sorgt für die klassische Kuchenform.
Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren. Ein Stäbchentest hilft, die Garung zu überprüfen.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 50 min
- Category: Kuchen
- Method: Vanillepudding Kuchen
