Einfach Sägespänekuchen Rezept

Zutaten:

• 150 g Mehl
• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 4 EL Kakaopulver
• 6 Ei(er)
• 1 Pck. Backpulver
• 2 Becher Schlagsahne
• 4 EL Zucker
• 1 ½ Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
• 2 Becher Schmand
• ½ Tüte/n Kokosraspel
• 100 g Butter
• 100 g Zucker

Zubereitung:

1. 250 g Zucker, 250 g Butter, Kakaopulver, Eier, Backpulver und Mehl in eine Schüssel füllen. Alles ca. 5 Min. mixen und den Teig anschließend in eine vorbereitete Backform füllen.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen und anschließend abkühlen lassen.
3. Die Schlagsahne mit 4 EL Zucker, dem Cremepulver und dem Schmand gut aufschlagen und auf dem Boden verteilen.
4. Zum Schluss die Kokosraspel mit 100 g Butter und 100 g Zucker schmelzen und goldgelb werden lassen. Abgekühlt als letzte Schicht über den Kuchen geben.