Einfache Mürbteigkekse Rezept – Mit Kindern backen macht Spaß, doch da braucht man auch das richtige Rezept, wie dieses von den einfachen Mürbteigkekse. Schnelle und Einfache Kekserezepte.
Zutaten :
- 300 g Mehl
- 200 g Butter
- 70 g Staubzucker
- 0.5 Glas Marillenmarmelade
- 1 Stk Ei
Zubereitung :
- Das Mehl und den Staubzucker auf ein Nudelbrett sieben und die Butter in Stückchen darauf verteilen. Das Ei zufügen und alles rasch zu einem glatten Teig verarbeiten und im Kühlschrank 1 Stunde rasten lassen.
- Danach den Teig dünn ausrollen und mit einem kleinen runden Ausstecher Kekse ausstechen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelgtes Blech legen und bei 180 Grad backen. Danach jeweils 2 Kekse mit Marillenmarmelade zusammen setzen und mit Staubzucker bestreuen.
Tipps zum Rezept :
- Ein teil der Kekse kann auch mit Löcher ausgestochen werden, dann zusammen setzen.
