Erdbeerkuchen vom Blech Rezept – Eine sommerlich, fruchtige Mehlspeise, die im Nu zubereitet ist, ist dieser Erdbeerkuchen vom Blech. Ein wirklich feines Rezept. Schnelle und Einfache Kuchen Rezepte.
Zutaten :
- 250 g Butter
- 220 g Zucker
- 120 g Mehl
- 80 g zarte Haferflocken
- 125 g Maizena
- 0.5 Pk Backpulver
- 1.5 kg Erdbeeren
- 2 Pk Tortenguss weiß
- 5 EL Staubzucker
- 4 Stk Eier
- 1 Stk Zitronenschale
- 1 Schuss Zitronensaft
- 5 EL Marmelade (Erdbeer)
Zubereitung :
- Die weiche Butter mit Zucker, Eier und Zitronenschale schaumig rühren.
- Mehl vermischt mit Backpulver, Haferflocken und Maizena unterrühren.
- Auf gefettetes, bemehltes Blech streichen und bei 180° ca 20 Minuten backen.
- Nach dem Erkaltet den Kuchenteig mit Marmelade bestreichen und die geschnittenen Erdbeeren drauf verteilen.
- Tortenguss zubereiten, Zitronensaft und Staubzucker dazugeben und über die Erdbeeren gießen.
Tipps zum Rezept :
Mit Schlagobers servieren.
