Ist es nicht wunderbar, wenn ein Rezept einfach zu machen ist und trotzdem himmlisch schmeckt? Das Faule Weiber Kuchen Rezept passt perfekt in diese Kategorie. Mit einer Arbeitszeit von etwa 25 Minuten und einer Backzeit von 50 Minuten können Sie eine wahre Köstlichkeit auf den Tisch zaubern. In diesem Artikel erforschen wir, was dieses Rezept so speziell macht, beantworten häufige Fragen und geben Tipps für Variationen.
Warum ist das Faule Weiber Kuchen Rezept so besonders?
Der Name „Faule Weiber Kuchen“ könnte irreführend sein. Tatsächlich ist dieser Kuchen für alle gedacht, die wenig Zeit in der Küche verbringen möchten, aber dennoch großen Wert auf Geschmack legen. Dieses Rezept kombiniert einen knusprigen Mürbeteig mit einer saftigen Quarkfüllung und wird durch Mandarinen und klaren Tortenguss abgerundet. Das Ergebnis ist ein Kuchen, der sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt.
Die Zutaten im Fokus
Für den Teig:
Mehl: Die Grundlage für den Mürbeteig.
Zucker: Süße ist essentiell für das Aroma.
Ei: Dient als Bindemittel.
Margarine: Fügt dem Teig Fett und Geschmack hinzu.
Backpulver: Für die Lockerheit des Teigs.
Für den Belag:
Quark: Hauptbestandteil der Füllung.
Eier & Zucker: Für die Süße und Konsistenz der Füllung.
Vanillepuddingpulver: Für Geschmack und Festigkeit.
Sauerrahm: Macht die Füllung extra cremig.
Öl & Milch: Für die optimale Konsistenz der Füllung.
Mandarinen: Für die fruchtige Note.
Tortenguss: Gibt dem Kuchen den perfekten Abschluss.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Teig vorbereiten: Der Mürbteig wird aus den angegebenen Zutaten hergestellt und im Kühlschrank gelagert.
- Belag anfertigen: Quark, Eier und Zucker werden zuerst von Hand vermischt. Danach werden die restlichen Zutaten untergehoben.
- Springform füllen: Der Mürbteig wird ausgerollt und in die Springform gelegt, darauf kommt die Quarkfüllung und schließlich die Mandarinen.
- Backen und auskühlen: Bei 180 °C wird der Kuchen 50 Minuten lang gebacken. Dann muss er vollständig auskühlen.
- Tortenguss: Der Tortenguss wird nach Anleitung zubereitet und auf den Kuchen gegeben, was ihm ein glänzendes Finish verleiht.
FAQs und Tipps
- Kann ich andere Früchte verwenden? Ja, anstatt Mandarinen können auch andere Dosenfrüchte oder frisches Obst verwendet werden.
- Ist der Belag wirklich flüssig? Ja, die Füllung wird flüssig sein, aber keine Sorge, sie wird beim Backen fest.
- Kann ich den Kuchen im Voraus zubereiten? Ja, Sie können ihn sogar einfrieren. Der Tortenguss sollte jedoch erst vor dem Servieren aufgetragen werden.
Das komplette Faule Weiber Kuchen Rezept
Faule Weiber Kuchen Rezept, In 5 Minuten Bereit Für Den Ofen !
- Total Time: ca. 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 1 Kuchen 1x
Description
Das Faule Weiber Kuchen Rezept ist der Beweis, dass großartiger Geschmack nicht kompliziert sein muss. Die Vorbereitung ist ein Kinderspiel und das Endergebnis wird alle beeindrucken. Probieren Sie es aus und erleben Sie selbst, wie einfach es sein kann, einen beeindruckenden Kuchen zu backen!
Ingredients
Für den Teig:
200 g Mehl
75 g Zucker
1 Ei
75 g Margarine
1 TL Backpulver
Für den Belag:
500 g Quark
2 Eier
140 g Zucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
100 g Sauerrahm
80 ml Öl
240 ml Milch
1 kl. Dose/n Mandarine(n)
1 Pck. Tortenguss, klar
Instructions
Aus den Teigzutaten einen Mürbteig herstellen und in den Kühlschrank legen.
Quark, Eier und Zucker in einer Rührschüssel von Hand rühren. Vanillepudding, Öl, Sauerrahm und Milch zusammenrühren und unter die Quarkmasse heben.
Nach ca. 45 Minuten den Mürbteig ausrollen, in eine vorbereitete 26er Springform geben. Die Quarkmasse darauf geben (die Masse ist sehr flüssig, wird aber beim Backen gut fest) und die Mandarinen darauf verteilen.
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
Den Kuchen auskühlen lassen. Den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und den Kuchen damit überziehen.
- Prep Time: ca. 25 Minuten
- Cook Time: ca. 50 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 4111
- Fat: 205,22 g
- Carbohydrates: 442,16 g
- Protein: 117,38 g
