Description
Der Frucht – Salat ist eine wunderbare Möglichkeit, die Vielfalt der Früchte mit der Cremigkeit von Quark und Sahne zu vereinen. Dieses Rezept beweist, dass einfache Zutaten zu einem spektakulären Ergebnis führen können. Es ist ideal für jeden Anlass, von einer großen Feier bis hin zu einem gemütlichen Familienessen. Mit diesem Dessert bringen Sie Farbe und Geschmack auf den Tisch und bieten eine gesunde Alternative zu traditionellen süßen Speisen.
Ingredients
- 300 g Pfirsiche, frisch oder aus der Dose, in Scheiben
- 300 g Heidelbeeren, frisch
- 300 g Erdbeeren, frisch, in Scheiben
- 300 g grüne, kernlose Weintrauben
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 1 TL Zitronenschale, abgerieben
- 250 g Quark
- 200 ml süße Sahne
- 50 g Puderzucker
- 65 g Walnüsse, gehackt
Instructions
In einer großen, durchsichtigen Glasschüssel die Pfirsiche, Heidelbeeren, Erdbeeren und Trauben schichten.
In einer separaten Schüssel Quark mit Zitronensaft und Zitronenschale verrühren.
In einer weiteren Schüssel die süße Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen und dann vorsichtig mit der Quarkmasse vermischen.
Die Quark-Sahne-Mischung über die Fruchtschichten geben, glatt streichen und mit den gehackten Walnüssen bestreuen.
Die Schüssel abdecken und bis zum Servieren kühl stellen.
- Prep Time: 10 min
- Category: Salat
- Method: Fruchtsalat
