Description
Dieses Rezept für Schweizer Käsefondue bringt nicht nur einen Hauch von Alpenflair in Ihr Zuhause, sondern verspricht auch einen unvergesslichen kulinarischen Genuss. Ob für ein gemütliches Beisammensein in kalten Wintermonaten oder als Highlight einer geselligen Runde, dieses Käsefondue-Rezept wird sicherlich für Begeisterung sorgen.
Ingredients
2 Baguettes, in Stücke geschnitten
300 g Gruyère, fein gerieben
300 g Emmentaler, fein gerieben
1 Knoblauchzehe, halbiert und gepresst
300 ml Weißwein
1 EL Speisestärke
2 EL Kirschwasser
Weißer Pfeffer
1 Msp. Paprikapulver, edelsüß
1 Msp. Muskat, gerieben
Instructions
Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben und Wein darin erwärmen.
Käse portionsweise hinzufügen und schmelzen lassen. Gepressten Knoblauch hinzugeben.
Speisestärke mit Kirschwasser anrühren, zum Käse geben und aufkochen lassen.
Mit Pfeffer, Paprika und Muskat würzen.
Auf einem Rechaud servieren und mit Baguette genießen.
- Prep Time: ca. 30 Minuten
- Cook Time: ca. 10 Minuten
- Category: Käsegerichte
- Method: Schweizer Käsefondue
