Description
Probieren Sie dieses Rezept aus und erleben Sie, wie eine Torte mit Toffifee Ihre Kaffeetafel in ein himmlisches Vergnügen verwandelt. Genießen Sie jeden Bissen und teilen Sie die Freude mit Ihren Liebsten!
Ingredients
Für den Biskuitboden:
100 g Löffelbiskuits
100 g Haselnüsse, gemahlen
3 mittelgroße Eiweiße
150 g Zucker
3 Eigelbe
25 g Weizenmehl
1 gestrichener TL Backpulver
Für die Füllung:
5 Blatt weiße Gelatine
10 Stück Toffifee
500 ml Schlagsahne
1 Päckchen Instant-Kakaopulver (22 g)
Zum Bestreichen:
1 EL Zucker
2 EL Wasser
30 g Aprikosenkonfitüre
14 Stück Toffifee zum Garnieren
Instructions
Löffelbiskuits zerkleinern, Haselnüsse rösten.
Eiweiß und Zucker zu steifem Schnee schlagen, Eigelbe schaumig rühren und unterheben.
Mehl und Backpulver mischen, sieben und zusammen mit den Biskuitbröseln und Haselnüssen unter die Eimasse heben. In einer vorbereiteten Springform backen.
Biskuitboden abkühlen lassen und waagerecht halbieren.
Gelatine einweichen, Toffifees hacken, Sahne steif schlagen.
Gelatine und Toffifee-Brösel unter die Sahne heben, die Hälfte mit Kakaopulver mischen.
Schokoladensahne und Toffifee-Sahne auf den Biskuitboden auftragen, zweiten Boden daraufsetzen.
Zuckerwasser kochen, Aprikosenkonfitüre hinzufügen und auf den Kuchen streichen.
Mit Sahne und Toffifees die Torte garnieren.
- Prep Time: ca. 50 Minuten
- Cook Time: ca. 30 Minuten
