Käsespätzle Rezept – Dieses Rezept der Käsespätzle ist der absolute Klassiker. Es geht super schnell und schmeckt lecker. Schnelle und Einfache Rezepte.
Zutaten :
- 400 g Spätzle
- 3 Stk Zwiebel
- 4 EL Butterschmalz
- 200 g Emmentaler (gerieben)
- 2 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung :
- Die Spätzle zubereiten.
- Die Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden. In einer Pfanne in 2 El Butterschmalz glasig dünsten.
- In einer zweiten Pfanne 2 El Butterschmalz erhitzen und die abgetropften Spätzle darin unter Rühren anbraten. Emmentaler dazugeben und unter Rühren schmelzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Käsespätzle mit den Zwiebelringen belegt servieren.
Tipps zum Rezept :
- Dazu passt grüner Salat.
