Description
Abschließend lässt sich sagen, dass der Bratapfelkuchen mit ganzen Äpfeln nicht nur ein Gaumenschmaus ist, sondern auch ein optisches Highlight darstellt. Mit seiner einzigartigen Textur und dem reichen Aroma ist er ein wahrer Genuss für alle Sinne. Probieren Sie dieses Rezept für Bratapfelkuchen aus und lassen Sie sich von diesem traditionellen, aber doch besonderen Kuchen verzaubern.
Ingredients
250 g Mehl
250 g Zucker
1 Ei
150 g Butter
½ Pck. Backpulver
3 Becher Sahne (à 250 g)
1 Pck. Vanillezucker
1 Tüte Vanillepuddingpulver
6 Äpfel (Boskoop)
Instructions
Mehl, die Hälfte des Zuckers, das Ei, Butter und Backpulver verkneten und 30 Minuten kühlen.
Den Teig in eine gefettete Springform geben, flach drücken und einen Rand formen.
Äpfel schälen, entkernen und auf den Teig legen.
Zwei Becher Sahne aufkochen, mit dem restlichen Sahne, Puddingpulver, Zucker und Vanillezucker anrühren, über die Äpfel gießen.
Bei 175 Grad ca. 70 Minuten backen, abkühlen lassen und 24 Stunden kühlen.
- Prep Time: ca. 40 Minuten
- Cook Time: ca. 1 Stunde 10 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Bratapfelkuchen
