Description
Die Marzipanbällchen mit Himbeergelee-Füllung sind nicht nur ein Highlight auf jedem Weihnachtsteller, sondern auch ein Symbol für die festliche Stimmung und die Freude am gemeinsamen Backen. Dieses Rezept verbindet Tradition mit modernen Akzenten und schafft unvergessliche Geschmackserlebnisse. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem wundervollen Weihnachtsgebäck verzaubern!
Ingredients
200 g Mehl
150 g Marzipan-Rohmasse
1 Ei
50 g Puderzucker
100 g Butter
Aroma (Zitrone), einige Tropfen
1 Glas Himbeergelee
Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
Die ersten fünf Zutaten zu einem glatten Teig kneten und für mindestens eine Stunde kühl stellen.
Haselnussgroße Kugeln formen, Mulden stechen und mit Himbeergelee füllen.
Bei 200°C 15 Minuten backen, danach mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: ca. 20 Minuten
- Ruhezeit: ca. 1 Stunde
- Category: Weihnachtsplätzchen
- Method: Marzipanbällchen
