Description
Das Rezept für „Mediterranes Ofengemüse mit Feta“ ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich durch seine Vielfalt an Gemüse und Kräutern auszeichnet.
Ingredients
Viel Olivenöl
500 g kleine Kartoffeln
400 g rote Spitzpaprika
Frische Kräuter: Thymian, Majoran, Oregano, Rosmarin
150 g Cherrytomaten
200 g Champignons
100 g Feta-Käse
1 Zwiebel
6 Knoblauchzehen
Gewürze: Meersalz, Pfeffer, Kümmel, scharfes Paprikapulver
Instructions
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln und Paprika anbraten.
Gemüse und Kräuter in eine ofenfeste Form geben.
Tomaten, Champignons, Feta, Zwiebel, Knoblauch hinzufügen und würzen.
Im Ofen etwa 30 Minuten backen.
- Prep Time: ca. 30 Minuten
- Cook Time: ca. 30 Minuten
- Category: vegetarischen Gerichte
- Method: Auflauf
Nutrition
- Calories: 250-300 kcal
- Fat: 15 g
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 7 g
