Zunächst das Zucker, Salz und Backpulver ordentlich vermengen.
Als nachtes den Joghurt, eine Tasse geriebenen Käse und das Mehl hineinmischen und zu einem glatten Teig verkneten und den Teig in 6 Portionen teilen.
Jeweils zu einer runden Platte ausrollen. Aus den restlichen Käse auch in 5 Portionen teilen und jeweils auf die Mitte der Teigplatte legen.
Als letztes den Teig ordentlich verschließen und noch leicht zu einer Langosch Größe ausrollen. In einer Pfanne mit 2 EL Ol von beiden Seiten braten und zum Schluss mit Knoblauch bestreichen. Schnell und lecker ! Guten Appetit
