Zutaten:
- 2 St. Weißkohl
- 3 – 6 St. Schweinefleisch koteletts (odere andere Fleisch sorte nach belieben)
- 3 St. Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- süßes Paprikapulver nach Geschmack
Zubereitung:
- Zuerst Kohl in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Öl gefettetes Backblech legen.
- Jetzt mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen und die marinierten Schweinefleisch kotelettsdarauf legen.
- Als nachstes für die Marinade. Hähnchen-Gewürz mit Knoblauch und Olivenöl vermischen und dann die koteletts damit bestreichen.
In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 °C ca. 40 -50 Minuten backen.
Guten Appeit
