Description
Dieses Spritzgebäck Rezept ist eine perfekte Ergänzung für jede Weihnachtskekssammlung und bietet Genuss für die ganze Familie. Egal ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst mit dem Backen beginnen, dieses Rezept wird sicherlich Freude bereiten und köstliche Ergebnisse liefern. Frohes Backen und fröhliche Weihnachten!
Ingredients
120 g Stärkemehl
Dunkle Schokolade, flüssig
350 g Margarine oder Butter
Marmelade
2 Eiweiß
1 Prise Salz
120 g Puderzucker
1 Vanillezucker
350 g Mehl
Instructions
Margarine oder Butter schaumig rühren, Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Eiweiß unterrühren. Anschließend das Mehl und die Stärke unterheben.
Den Teig in eine Spritzmaschine füllen und walnussgroße Häufchen auf ein Backblech spritzen. Bei ca. 180° C ca. 15 Minuten backen lassen. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu dunkel werden.
Nach dem Abkühlen je zwei Häufchen mit Marmelade zusammensetzen und die Hälfte in dunkle Schokolade tauchen.
- Category: weihnachtsplätzchen
- Method: Omas spritzgebäck
