Description
Das rezept für orangen kuchen ist mehr als nur ein einfaches Backrezept; es ist eine Einladung, die Freude und Frische der Orangen in einer herrlich fluffigen und aromatischen Kuchenform zu erleben. Egal, ob Sie ihn für eine besondere Gelegenheit backen oder einfach als süße Überraschung für Ihre Lieben, dieser Orangen Gugelhupf wird sicherlich für Begeisterung sorgen.
Ingredients
225 g Butter
225 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
5 Eier
400 g Mehl
1 Pkt. Backpulver
2 EL Orangenlikör
200 ml Orangensaft, frisch gepresst
1 Pkt. Finesse Orangenaroma
300 g Orange(n), gewürfelt
Zum Verzieren:
Orangenmarmelade
Pistazien
1 Orange
Instructions
Butter mit gesiebtem Zucker, Vanillezucker, Orangenlikör und Orangenaroma schaumig rühren.
Nach und nach die Eigelbe einrühren.
Mehl mit Backpulver vermischen, sieben und abwechselnd mit dem Orangensaft unter die Eigelbmasse rühren.
Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
Orangenstückchen unter den Teig mischen.
Teig in eine gefettete, bemehlte Gugelhupfform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 60 Minuten backen.
Den Gugelhupf auskühlen lassen, stürzen und mit Orangenmarmelade, Pistazien und Orangenstückchen verzieren.
- Prep Time: 30 Min
- Cook Time: 60 Min
- Category: Kuchen
- Method: Orangen - Gugelhupf
