Description
Entdecken Sie das klassische Rezept für Arme Ritter und seine vielfältigen Variationen. Lernen Sie, wie Sie aus einfachem Brot ein köstliches, herzhaftes Gericht zaubern, das perfekt für jede Mahlzeit ist.
Ingredients
2 Eier (Gr. M)
1 Prise Salz
500 ml Milch
8 Scheiben Brot (z. B. Kasten-Weißbrot)
50 g Butter
Zimtzucker
Vanillesoße zum Servieren
Instructions
Eier, Salz und Milch in einem tiefen Teller mit einer Gabel verquirlen. Vom Brot 8 ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden. Brotscheiben in der Eiermilch kurz einweichen.
Butter in einer Pfanne schmelzen. Je eine Brotscheibe mit zwei Gabeln aus der Eiermilch nehmen und in die Pfanne legen, portionsweise in der Pfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite goldbraun und knusprig braten.
Brot aus der Pfanne nehmen, in Zimtzucker wälzen und warm servieren. Dazu schmeckt Vanillesoße.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Snack
- Method: Arme Ritter
