Zutaten: Für den Teig: 80 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 Gramm Butter (kalt) 250 Gramm Mehl ½ Päckchen Backpulver 1 Ei Fett für die Form Für die Füllung: 4 Eier 100 Gramm Zucker 400 Gramm saure Sahne 200 Gramm Crème fraîche 200 Gramm Schlagsahne 1 Packung Vanillepuddingpulver 2 EL Zimt-Zucker-Mischung Zubereitung: Für den Teig:…
Zutaten 3 Knoblauchzehen Geriebener Parmesankäse Öl 250 ml Schlagsahne 1 Zwiebel 500 g Schinken Huhn 1 Pck. Toastbrot 200 ml passierte Tomaten oder Tomatensoße 500 g Mozzarella Zubereitung Öl in einen Topf geben und die Zwiebel goldbraun rösten, dann den Knoblauch und zum Schluss die passierten Tomaten dazugeben. Sobald die Masse beginnt zu kochen, die…
Birnenkuchen mit Vanilleguss Rezept – Das Rezept ist super und der Kuchen lecker. ZUTATEN 100 g Butter 1 Eigelb etwas Milch 1 Prise(n) Salz 40 g Puderzucker 250 g Mehl Für den Guss: 2 Ei(er) 45 g Zucker 200 ml Schlagsahne 2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) Puderzucker 10 g Mandel(n) (Mandelblättchen) 200 ml Milch 25 g…
Zutaten: Teig: 160 g Margarine oder Butter 300 g Mehl 2 Eier 160 g Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Belag: 50 g Zucker 250 g Butter 2 Päckchen Vanillezucker 5 El Wasser 250 g Haselnüsse (gehackt) 250 g Mandeln (gehackt oder gestiftet) ca 4 El Aprikosenmarmelade ca 450 g Kuvertüre Zubereitung: Zuerst bei…
Zutaten für ca. 8 Portionen: 500 g Snickers (Nuss-Karamell Riegel) 700 ml Sahne 5 Eidotter Zubereitung: Als Erstes schneidet ihr die Snickers in kleinere Stücke und schmelzt die Stücke in einer Metallschüssel über dem Wasserbad. (gut verrühren) Die Eidotter mit dem Schneebesen kurz in einer anderen Schüsse aufschlagen und dann in die Snickers – Masse…
Zutaten: 200 g Mandel(n), gemahlen 4 m.-große Ei(er) 100 g Vollmilchschokolade 1 Prise(n) Salz 200 g Margarine 1 Pck. Vanillinzucker 200 g Zucker 70 g Sahne 1 Pck. Backpulver 100 g Zartbitterschokolade (mind. 50 % Kakao), hochwertig, gerieben 25 g Palmfett 100 g Vollmilchschokolade Zubereitung: Die Margarine schmelzen und 100 g Zartbitterschokolade, 100 g Vollmilchschokolade,…
Zutaten Für Den Kokosteil: 200 ml Schlagobers 200 ml Kokosmilch 40 gramm Speisestärke 80 gramm Kokosflocken 60 gramm Zucker Für Den Schokoteil: 40 gramm Kakaopulver 1 Prise Salz 125 gramm Butter 4 Stück Eier 1 Pkg Backpulver 220 gramm Mehl 125 ml Milch 50 gramm Schokolade 150 gramm Zucker Als Abschluss: 2 EL Marillenmarmelade 1…
Zutaten: 250 g Magerquark 1 Pck. Kuvertüre (Schokoguss) 750 g Erdbeeren 1 Pck. Vanillinzucker 175 g Zucker 3 EL Orangensaft 100 g Mehl 3 Ei(er) 500 g Mascarpone 3 EL Wasser, heißes 1 TL Backpulver Zubereitung: Für den Biskuit die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und beiseitestellen. Eigelb, 3 EL heißes Wasser und 75…
Zutaten: 150 g Zucker 60 g Zucker einige Mandel(n), gehackte 2 Pck. Vanillinzucker 100 g Butter 1 Pck. Puddingpulver (Sahnegeschmack) 1 kg Äpfel, geschält, gewürfelt 4 Becher süße Sahne 1 Pck. Backpulver 2 Ei(er) 150 g Mehl Zubereitung: Für den Teig die beiden Eier mit der Butter, dem Vanillinzucker, den 60 g Zucker, dem Mehl…
Zutaten: 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern 4 EL Öl nach Belieben Petersilie, gehackte 450 g Kartoffeln 500 g Leberkäse 300 g Lauch 3 Zwiebeln 2 Paprikaschote(n), rot Salz und Pfeffer 50 g Speck, geräucherter Paprikapulver, edelsüß Zubereitung: Als erstes den Leberkäse in kleine Stücke schneiden. Den Speck klein würfeln.Danach die Zwiebel schälen und in…
ZUTATEN: Für den Teig: 1 Tasse Milch 4 EL Kakaopulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Tasse Puderzucker 2 Eier 1 Pck. Backpulver 2 Tassen Mehl 1 Tasse Öl Für die Creme: 500 ml Schlagsahne 1 Pck. Puddingpulver mit Bananen-Geschmack Bananen 1 Pck. Sahnesteif 100 g Zartbitterschokolade 4 EL Zucker 300 ml Milch ZUBEREITUNG: Alle für den…
Zutaten: 4 EL Grieß (120 g) 4 Pkt. Vanillezucker 1.000 g Quark – Creme 0,2% Fett 4 Äpfel 4 Ei(er), getrennt 4 TL Butter oder Halbfettbutter 4 EL Zucker oder 4 TL Süßstoff 1 Zitrone(n), unbehandelt oder 1 Pkt. Zitroback Zubereitung: Die Eigelb mit dem Zucker oder Süßstoff und Butter kräftig aufschlagen, Grieß dazu geben!…
ZUTATEN: Für den Tortenboden: 130 g Butterkekse 80 g Butter Für die Aprikosenfüllung: 500 g Aprikosen 150 g Puderzucker 200 ml Wasser 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack Für die Joghurtcreme: 300 g Naturjoghurt 150 g Puderzucker 250 ml Schlagsahne 20 g Gelatine 100 ml Wasser Zum Dekorieren: dunkle Schokolade ZUBEREITUNG: Butterkekse zerbröseln und mit zerlassener…
Das Rezept für fantastische Joghurtbrötchen ohne Gehzeit ist ein echtes Highlight für alle, die gerne backen, aber nicht viel Zeit haben. Diese Brötchen sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern überzeugen auch durch ihre fluffige Konsistenz und den dezenten Geschmack, der durch die Zugabe von Joghurt entsteht. Die Besonderheit des Rezepts Eines der herausragenden…
Zutaten: 2 Becher Schmand 1 Pkt. Vanillezucker (Bourbon) oder eine ausgekratzte Vanilleschote Zucker, nach Geschmack 300 ml Saft (Multivitaminsaft) 1 gr. Dose/n Pfirsich(e) (klein geschnitten) 1 Pkt. Sauce (Vanillesoße zum Kaltanrühren) 1 Becher Naturjoghurt 2 Becher Sahne 2 Pkt. Sahnesteif Zubereitung: Die Sahne, Sahnesteif und Vanille steif schlagen. Schmand, Zucker und Joghurt schön cremig rühren…
Zutaten: 2 EL Mehl, gehäuft 1 Prise Zucker 3 EL Butter 250ml Gemüsebrühe 250ml Milch Petersilie Zitronensaft n.b.ausgelassene Speckwürfel Senf, Menge nach Geschmack Salz,Pfeffer Zubereitung: Butter schmelzen, Mehl darin kurz anschwitzen. Mit Gemüsebrühe und Milch aufgießen. 10 Min. auf kleiner Hitze kochen lassen. Mit Salz,Pfeffer Senf, Zucker und Senf abschmecken Eier wachsweich kochen zu der…
Zutaten: 400 g Nudeln (Hörnchen, Bandnudeln, Schmetterlinge, Spaghetti, …) 300 g Champignons Öl 1 Zwiebel Schinken Käse Bolognese Soße Ketchup Oregano Salz Gewürzmischung für Suppen (z.B. Vegeta) Butter Pfeffer Dressing: 2 Eier 1 TasseJogurt oder Sahne Salz Pfeffer Zubereitung: Die Nudeln im gesalzenen Wasser kochen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und Champignons…
Wiener Plätzchen Rezept Zutaten: 250 g Maismehl 150 g Mehl 150 g ungesalzene Butter, erweicht 200 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt Für die Füllung: 70 g ungesalzene Butter, erweicht 100 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt 6 TL Himbeermarmelade Zubereitung: Als erstes den Backofen auf 200 ° vorheizen (Lüfter 170 °) und ein Backblech mit Backpapier…
Zutaten: Für den Boden: 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver 4 EL Milch 250 g Butter 200 g Zucker 3 EL Kakao 4 Ei(er) Für den Belag: 500 ml Milch 150 g Puderzucker 200 g Kokosraspel 200 g Butter 6 EL Grieß n. B. Kuvertüre (Schokolade) zum Bestreichen Zubereitung: Aus den Zutaten für den Boden…
Zutaten: Für den Teig: 6 EL Zucker 6 EL Mehl ½ Pck. Backpulver 3 Ei(er) 6 EL Öl Für den Belag: 2 Pck. Gelatine Fix 200 ml Sahne 3 EL Zucker 2 Pck. Tortenguss, rot 1 Pck. Vanillezucker 500 g Erdbeeren 500 g Magerquark Zubereitung: Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf…
