Zutaten: für eine 20cm Springform Für den Boden: 100 g Butterkekse 14 Giottos 50 g Butter Für die Nutella-Schicht: 375 g Mascarpone 250 g Nutella 3 EL San Apart 1 EL Puderzucker Für die Giotto-Schicht: 250 g Sahne 175 g Frischkäse 5 TL San Apart 50 g Puderzucker 1 Stange Giottos und ein paar Giottos…
Zutaten 1 Zwiebel 85g geschältes Gewicht Salz 6 Dürüm-Bratlinge 2 Päckchen Old El Paso Burrito-Gewürze oder 3 gestrichene Teelöffel Chipotle-Pfefferpulver Olivenöl Sahne 700 Gramm Hackfleisch Koriander Pfeffer 1 rote Paprika geriebener Cheddar 70 Gramm Tomatenkonzentrat 1 kleine Dose 400 Gramm passierte Tomaten aus der Dose 140 Gramm Dosenmais, Abtropfgewicht einer kleinen Dose optionaler Salat Zubereitung:…
Zutaten für etwa 35 Stück: 150 g Butter, weich 80 g Puderzucker 30 g brauner Zucker 1 Prise gemahlene Vanille oder 1 Pck. Vanillezucker 3 Eigelbe (Kl. M) 200 g Mehl 1 Msp. Backpulver 20 g Kakaopulver 1 bis 2 EL Milch 150 g Nuss-Nougat-Creme, z. B. Nutella 150 g Zartbitterschokolade Zubereitung: Den Backofen auf…
ZUTATEN: FÜR DEN BISKUITTEIG: 4 Eier (Gr. M) 200 g gemahlene Haselnüsse 1 TL Backpulver 150 g Zartbitterschokolade 1 Pck. Vanillezucker 50 g weiche Butter 80 g Zucker 1 Prise Salz FÜR DIE FÜLLUNG: 600 g Sahne 1 EL Zucker 2 Pck. Sahnesteif 200 g Eierlikör Zubereitung: Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 160…
Zutaten: Zutaten für den Teig: 2 Eier 2 EL Wasser 60 g. Zucker 1 Pckg. Vanillezucker 70 g. Mehl 30 g. Haselnüsse gerieben 1 TL Backpulver Zutaten für die Streusel: 120 g. Mehl 80 g. Haselnüsse gerieben 40 g. Zucker 80 g. Butter kalt Zutaten für den Belag: 4 Äpfel 500 ml Apfelsaft 1 Pckg….
ZUTATEN: 4 Ei(er) 500 g Erdbeeren 2 Tasse/n Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Tasse Öl, (Sonnenblumenöl) 3 TL Backpulver 2 Becher Sahne 1 Tasse Mineralwasser, mit Kohlensäure 100 g Schokolade, weiß, geraspelt 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Pck. Sahnesteif 3 Tasse/n Mehl Zubereitung: Eier, Zucker, Öl und Wasser mit einem Handrührgerät cremig schlagen. Das Mehl…
Zutaten: 300 g Himbeeren, TK Für den Teig: 1 Pck. Zitronenschale, geriebene 1 nagrada (n) Salz 230 g Margarine 290 g Mehl 5 EL Milch 1 Pck. Vanillezucker 4 m.-große Ei (er) 180 grama Zucker 2 TL, gestr. Backpulver Für die Creme: 150 g Joghurt, Vollmilch 40 g Puderzucker, gesiebt 40 grama Zucker 500 g…
Zutaten: 2 Bund Radieschen 1 Bund Frühlingszwiebeln 100 g beliebiger Schnittkäse 100 g Mayonnaise 1 Prise Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Radieschen grob reiben und mit den klein geschnittenen Frühlingszwiebeln und dem geriebenen oder fein geschnittenen Käse vermischen. Mayonnaise hinzufügen, salzen und pfeffern. Auf Brot servieren.
Zutaten: (eine Tasse = 250 ml) 5 St.große Äpfel 2,5 TassenMehl 1 TasseZucker 1 Tasselauwarme Milch 1/2 TasseÖl 2 St.Eier 2 TLZimt 2 ELKakaopulver 1 Pck.Vanillezucker 1 TLNatron 1 Pck.Backpulver Konfitüre zum Bestreichen 1 Pck.saure Sahne 1 Pck.Schokolade Zubereitung: Äpfel putzen und grob reiben (so, dass man insgesamt ca. 700 g bekommt). Die restlichen Zutaten…
Zutaten: Für den Teig: (Rührteig) – Variante 1 4 Ei(er) ½ Tasse/n Zucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Orangenlimonade, z.B. Fanta 3 Tasse/n Mehl ½ Pck. Backpulver Für den Biskuitboden: Variante 2 4 Eigelb 4 Eiweiß 4 EL Wasser, lauwarmes 180 g Puderzucker 90 g Mehl 90 g Speisestärke evtl. Konfitüre zum Bestreichen Für den…
Zutaten: 7 Eier 1 Prise Salz 1 Vanilleschote 300 g Zucker 300 g Butter warm 50 ml Orangensaft 175 g Mehl 100 g Speisestärke 1/2 Pck. Backpulver etwas Bittermandelaroma 300 g Schokokuvertüre Zubereitung: Zuerst 5 Eier trennen, 2 noch ganz lassen. Das Eiweiß in eine Rührschüssel oder die Küchenmaschine geben und mit einer Prise Salz…
Zutaten – für ca. 16 Kirschplunder oder 8 Kirschtaschen wie vom Bäcker: Für den Plunderteig: 400 g Mehl Type 550 40 g Zucker 3/4 TL Salz 25 g frische Hefe 160 g Milch kalt 2 TL Zitronenzesten einer BIO Zitrone 1 TL Vanilleextrakt oder -paste 1 Ei Größe M 20 g Butter Zum Tourieren: 250…
Zutaten: Für den Biskuitboden: 100 g Mehl 100 g Zucker 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes ½ TL Backpulver Für die Füllung: 9 Stück(e) Schokoküsse 500 g Quark 500 ml Schlagsahne 2 EL Limettensaft Zubereitung: Für den Biskuitboden Eier mit Zucker und heißem Wasser schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vorsichtig unterheben. In einer Springform ca….
Zutaten: 1 Pck. Vanillezucker 2 Äpfel 50 g Grieß 1 EL Mehl 2 EL Aprikosenkonfitüre 75 ml Milch 3 Ei(er) Butter und Semmelbrösel für die Form 500 g Magerquark 75 g Butter 50 g Mandelblättchen 1 Zitrone(n), unbehandelt, Saft und Schale 75 g Zucker Zubereitung: Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen, auf der gewölbten Seite mehrfach…
Zutaten: Für den Teig: 100 g Butter 100 g Zucker 2 Eier 100 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für den Bananen Pudding: 750 ml Bananensaft 2 Pck. Puddingpulver 3-4 Bananen etwas Zitronensaft Für die Sahne: 400 g Sahne 4 TL San Apart Abríeb von 2 Bio Zitronen 2 EL Zucker ggfl. Zitronen und Minze für…
Zutaten: Für den Teig: 350 g Mehl 5 St. Eigelb 250 g Butter 1 TL Backpulver 3 EL Zucker Für die Füllung: 5 St. Eiweiß 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 240 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 50 ml Pflanzenöl 500 g frische Himbeeren Semmelbrösel fürs Blech Butter fürs Blech Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Den Teig…
Zutaten: Portionen: 12 150 g Rohschinkenspeck 1 Paprika (grün) 1 Zwiebel 3 EL Basilikumblätter 3 EL Käse (gerieben, z.B. Emmentaler, Gouda) 2 EL Öl 150 g Topfen 80 ml Milch 1 Ei Salz Pfeffer 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron Zubereitung: Für die Basilikum-Muffins mit Speck den Speck und die geschälte Zwiebel…
Zutaten: Für den Boden: 225 g Vollkornbutterkekse 90 g Butter Für die Füllung: 450 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 150 g Zucker 1 Prise(n) Salz 2 Esslöffel Speisestärke 2 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Glasur: 200 g Zartbitterschokolade 1 Esslöffel Kokosöl oder Pflanzenöl Besonderes ZubehörZerkleinerer oder Hochleistungsmixerrechteckige Backform (ca. 25 x 18 cm) Zubereitung: Backofen auf…
Zutaten: 400 g Nutella 0,7 Liter Rum, brauner, 40% 400 ml Schlagsahne 250 g Puderzucker 1 EL Kaffeepulver, instant 2 Vanilleschote(n) Zubereitung: Die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Das Kaffeepulver in 1 EL heißem Wasser auflösen, mit Rum, Vanillemark, Nutella und Puderzucker vermischen, am besten im Mixer oder vorsichtig mit dem Handrührgerät. Die Mischung…
ZUTATEN: FÜR DEN TEIG: 3 TL Backpulver 50 g Zartbitterschokolade – Raspel 160 g Zucker 4 Eier (Gr. M) 50 g Weizenmehl (Type 405) 150 g gemahlene Haselnüsse FÜR DIE CREME: 600 g Sahne 5 TL Cappuccino – Instant – Kaffeepulver 2 TL Puderzucker 3 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker Etwas Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung:…
