Description
Genießen Sie diesen köstlichen Quarkkuchen und lassen Sie sich von seinem leichten und cremigen Geschmack verzaubern. Ideal für jede Gelegenheit, ob als Dessert oder zum Kaffee.
Ingredients
- 100 g Weichweizengrieß
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 3 Eier
- 150 g Margarine
- 200 g Zucker
- 1 kg Magerquark
- 1 Prise Salz
- etwas Puderzucker
- Fett für die Form
Instructions
Heizen Sie den Backofen auf 190 Grad vor.
Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß steif.
Rühren Sie Margarine, Zucker und Eigelbe schaumig.
Fügen Sie Quark, Grieß, Vanillepuddingpulver und Salz hinzu und rühren Sie alles gut durch.
Heben Sie das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Quarkmasse.
Legen Sie den Boden einer Springform mit Backpapier aus und fetten Sie den Rand ein. Füllen Sie den Teig in die Form.
Backen Sie den Kuchen bei 170 Grad etwa 70 Minuten.
Lassen Sie den Kuchen in der Form abkühlen und bestreuen Sie ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 70 min
- Category: Kuchen
- Method: Quarkkuchen
