Description
Der Radieschen Käse Salat ist ein köstlicher und erfrischender Sommersalat, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Mit seiner einfachen Zubereitung und den vielseitigen Zutaten ist er ein echter Genuss. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die wunderbare Kombination aus Radieschen, Käse und Schinkenwurst. Egal ob als Beilage zu einem Grillabend oder als leichtes Mittagessen – dieser Salat wird sicherlich allen schmecken.
Ingredients
- 500 g Gouda, in Stifte geschnitten
- 500 g Schinkenwurst, in Stifte geschnitten
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, geputzt und in Ringe geschnitten
- 1 Bund Radieschen, geputzt und in Stifte geschnitten
- 3 große Gewürzgurken, in Stifte geschnitten
- 3 EL geschmacksneutrales Öl
- 3 EL weißer Essig
- 150 ml Gurkenflüssigkeit
- Zucker
- Salz und Pfeffer
Instructions
Gouda, Schinkenwurst, Radieschen und Gewürzgurken in Stifte schneiden. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Aus dem Öl, Essig, Gurkenflüssigkeit, Zucker, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren.
Die geschnittenen Zutaten in eine große Schüssel geben und die Marinade darüber gießen. Alles gut vermengen.
Den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.
- Prep Time: 25 min
- Category: Salat
- Method: Wurst-Käse-Salat mit Radieschen
