Description
Wenn Sie nach einem Rezept suchen, das sowohl simpel in der Zubereitung als auch überragend im Geschmack ist, dann ist der Buttermilchkuchen mit Mandarinen genau das Richtige für Sie. Dieser Kuchen kombiniert die Frische der Mandarinen mit der Cremigkeit der Buttermilch zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis.
Ingredients
185 g Zucker
Etwas Salz
4 Eier
3 Dosen Mandarinen (je 314 ml)
220 g Butter
160 g Buttermilch
Abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
380 g Mehl
1 Packung Backpulver
70 g Schmand
Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
Mandarinen abtropfen lassen.
Fett, Zucker und Salz cremig schlagen.
Eier und Zitronenschale nach und nach unterrühren.
Mehl, Backpulver und Buttermilch mischen und unter die Fett-Ei-Masse rühren.
Schmand zufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig auf ein gefettetes Backblech streichen, Mandarinen darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C, Gas: Stufe 3) 30 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen und genießen.
Notes
Fassen wir zusammen: Der Buttermilchkuchen mit Mandarinen ist eine einfache, aber beeindruckende Möglichkeit, Ihre Backkünste zu zeigen und gleichzeitig ein leckeres, fruchtiges Dessert zu genießen. Mit seiner einfachen Zubereitung und den frischen Zutaten ist er der perfekte Kuchen für jede Gelegenheit. Guten Appetit!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: küchen
Nutrition
- Calories: 250
