Description
Der Ruck Zuck Knoblauchfladen ohne Hefe ist ein Beweis dafür, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss. Mit wenigen Zutaten und etwas Kreativität kann jeder ein köstliches und sättigendes Gericht zaubern, das die ganze Familie genießen wird.
Ingredients
Scale
- 350 g Mehl
- 50 ml Sonnenblumenöl
- 100 ml kaltes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 250 g Räucherkäse, gerieben
- Knoblauch und Öl
- Petersilie
Instructions
Mehl in eine Schüssel sieben und mit Backpulver und Salz vermischen.
Öl und Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
Teig in kleine Stücke teilen, dünn ausrollen, mit Käse bestreuen, zu Kugeln formen und erneut zu Fladen ausrollen.
In einer heißen Pfanne ohne Fett von beiden Seiten backen.
Sofort mit selbstgemachtem Knoblauchöl bestreichen. Für das Knoblauchöl gepressten Knoblauch mit Öl verrühren.
Servieren und genießen.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Brot
- Method: Knoblauchfladen ohne Hefe
