Description
Mit diesen Tipps und Tricks sollte Ihr Knoblauchfladen perfekt gelingen und Ihre Mahlzeiten bereichern.
Ingredients
Scale
- 350 g Mehl
- 50 ml Sonnenblumenöl
- 100 ml kaltes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 250 g Räucherkäse, gerieben
- Knoblauch und Öl
- Petersilie
Instructions
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit Backpulver und Salz vermischen.
Öl und Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Kleine Stücke vom Teig abschneiden, dünn ausrollen, mit Käse bestreuen, zu Kugeln formen und wieder zu Fladen ausrollen.
In einer Pfanne ohne Fett von beiden Seiten backen.
Sofort mit dem Knoblauchöl bestreichen. Für das Knoblauchöl gepressten Knoblauch mit Öl verrühren.
Guten Appetit!
- Category: Brot
- Method: knoblauch fladenbrot ohne hefe
