Saftige Muffins mit Schokostückchen Rezept

Muffins mit Schokostückchen sind eine süße und einfache Frühstücksoption, ideal für unterwegs am Morgen. Sie sind süß genug, um jede Schokoladensehnsucht zu stillen, und halten Sie bis zum Mittagessen satt.

Schokostückchen Muffins: Perfekt für unterwegs

Suchen Sie etwas Leckeres und Einfaches für unterwegs? Diese Schokostückchen Muffins sind perfekt dafür. Sie haben einen frischen Geschmack, der sie sogar besser macht als die Muffins, die man im Laden kaufen kann. Es ist nicht schwierig, diese Muffins von Grund auf neu zu machen, und sobald Sie es tun, werden Sie es nicht bereuen.

Wie man die Schokostückchen Muffins zubereitet:

Bevor Sie beginnen, sammeln Sie Ihre Zutaten. Stellen Sie Ihren Ofen auf 190 Grad Celsius und legen Sie Muffinförmchen in Ihr Muffinblech.

In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel die nassen Zutaten, einschließlich Eier, Vanille, Milch und Sauerrahm, kombinieren.

Die trockenen Zutaten vorsichtig in die Schüssel mit den nassen Zutaten einrühren und gut mischen.

In einer kleineren Schüssel die Schokostückchen mit etwas Mehl bestäuben und dann unter den Teig heben. Mit einem Eisportionierer den Teig leicht aus der Schüssel nehmen und eine gleichmäßige Menge Teig in jede Muffinform geben.

Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Kann ich beliebige Schokostückchen verwenden?

Dieses Rezept für Schokostückchen Muffins verwendet Mini-Schokostückchen. Sie können jede Art von Mini-Schokostückchen verwenden, wie Milchschokolade, Zartbitterschokolade oder sogar weiße Schokolade. Sie können auch eine Kombination verschiedener Mini-Schokostückchen-Aromen verwenden, um den perfekten Geschmack zu kreieren.

Wie lange dauert es, die Muffins zu backen?

Die Muffins benötigen etwa 20 Minuten im Ofen. Sie werden wahrscheinlich nur etwa fünf Minuten damit verbringen, Ihre Zutaten vorzubereiten und Ihren Teig in die Muffinförmchen zu füllen. Insgesamt können Sie diese Muffins in etwa 30-45 Minuten fertig haben.

Wie kann ich sie aufbewahren?

Lassen Sie Ihre Muffins etwas abkühlen, bevor Sie versuchen, sie aufzubewahren. Sie können sie in einem großen Lebensmittelbehälter nebeneinander platzieren. Wenn Sie die Muffins übereinander stapeln müssen, verwenden Sie Pergamentpapier, um sie voneinander zu trennen und ein Verkleben zu vermeiden.

Wenn Sie keinen Behälter für Ihre Muffins haben, können Sie sie in einem großen Gefrierbeutel aufbewahren und fest verschließen. Sie können die Muffins bis zu drei Tage auf Ihrem Küchentisch oder bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahren.

FAQ-Bereich:

Q: Kann ich auch andere Schokoladensorten für die Muffins verwenden? A: Ja, Sie können verschiedene Schokoladensorten verwenden, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzielen.

Q: Kann ich die Muffins auch im Voraus zubereiten? A: Ja, Sie können die Muffins im Voraus backen und sie dann bis zu drei Tage bei Raumtemperatur oder bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Q: Wie kann ich die Muffins saftiger machen? A: Achten Sie darauf, die Muffins nicht zu überbacken und verwenden Sie Zutaten wie Sauerrahm oder Buttermilch, um zusätzliche Feuchtigkeit zu gewährleisten.

Mit diesem Rezept für saftige Muffins mit Schokostückchen können Sie im Handumdrehen eine süße und einfache Frühstücksoption kreieren. Ideal für einen schnellen Start in den Tag!

Print