Zutaten:
- 500 g Mehl
- 250 g Butter
- 250 ml Schlagsahne
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen über Nacht ruhen lassen.
- Den Teig durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz drücken und zu Schnecken zusammenrollen.
- Bei 180 °C goldbraun backen. Die Schätzchen beobachten, denn es geht sehr schnell.
- Noch warm in einer Mischung von Puder- und Vanillezucker wälzen.
