Description
Dieses Schaschlik Topf Rezept ist ein Beweis dafür, dass traditionelle Gerichte in der modernen Küche einen festen Platz haben und mit wenig Aufwand für eine köstliche Mahlzeit sorgen können. Ob für eine Familienfeier oder einen gemütlichen Abend zu Hause, dieser Schaschlik Topf wird alle begeistern.
Ingredients
1 kg Gulasch vom Schwein
2 mittelgroße Zwiebeln, grob gehackt
150 g Speck in Scheiben
3 Paprikaschoten, gewürfelt
150 ml deftig gewürzte Fleischbrühe
500 g Ketchup
1 TL Currypulver
1/2 TL edelsüßes Paprikapulver
1 Prise Knoblauchgranulat
2 EL Öl
Salz und Pfeffer nach Bedarf
Instructions
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gulaschwürfel scharf anbraten. Anschließend in einen Keramikeinsatz geben.
Speck und Zwiebelwürfel in derselben Pfanne anbraten und zum Fleisch geben. Leicht vermischen.
Paprikastücke hinzufügen und die Oberfläche glätten.
Fleischbrühe, Ketchup, Curry, Paprikapulver und Knoblauchgranulat zu einer Soße verrühren und über die Zutaten gießen.
Abdecken und je nach Einstellung 4–5 Stunden auf hoher oder 6–7 Stunden auf mittlerer Stufe schmoren lassen.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Category: Eintöpfe
- Method: Schaschlik Topf
